Наши услуги

Эксперт по HACCP в Великом Новгороде

Наши специалисты центра сертификации и экспертизы "DOKMENSERT" разрабатывают проекты системы ХАССП с 2010 года. Разработано более 2000 проектов по Системе Менеджмента Безопасности Пищевой продукции, в сфере общественного питания, пищевых производств и переработки пищевой продукции, сырья животного происхождения, а также хранения и реализации пищевых продуктов и с/х сырья. Подлежит обязательным требованиям законодательства и органов контролирующих его исполнения.

Как все происходит?

✅ Заключаем и согласовываем договор (контракт) и проектное предложение

✅ Аудит с выездом эксперта или с дистанционным аудитом.                                               

Наши Эксперты приезжают к Вам на предприятие и проводят аудит или дистанционный аудит на основании видео предприятия, заполненных анкет и плана помещения. Полная проверка Вашего предприятия с последующими рекомендациями на соответствие требованиям Роспотребнадзора и аудиторов сетевых компаний (СанПиНа, планировки, перекрестного загрязнения, поточности). Вы будете знать свои нарушения и как их исправить. У Вас останется подробный отчет.

Разработка документации ХАССП ГОСТ Р 51705.1, ГОСТ Р ИСО 22000-2019

Разрабатывается полный комплект документации (перечень документации ХАССП, ИСО 22000-2019 прописан ниже) по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000:2019, ГОСТ Р 51705.1 под Ваше предприятие, что требует Роспотребнадзор и аудиторы сетевых компаний при проверки предприятий.

Разработка программы производственного контроля с принципами ХАССП

Программа разрабатывается на основании разработанной документации системы ХАССП

Обучение сотрудников

3После того как вся документация экспертом разработана, эксперт проводит обучение Ваших сотрудников дистанционно или с выездом эксперта(рабочей группы ХАССП) как внедрить все разработанные принципы и как поддерживать систему в рабочем состоянии.   

✅ Сертификация

После этого мы сертифицируем вашу компанию по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000:2019 или ГОСТ Р 51705.1(на выбор) и выдаем сертификат ХАССП с внесением в реестр, именные аттестаты на внутренних аудиторов «рабочей группы ХАССП», разрешения на соответствия системы ХАССП           

Поддержка эксперта

Вы можете в течение месяца звонить и обращаться в нашу компанию за поддержкой, Вам будет выделен специалист, которому Вы всегда можете звонить и получать ответы на возникшие у вас вопросы. 

Наши дипломированные эксперты обеспечат Вам:

Наши дипломированные эксперты обеспечат Вам:

Отсутствие проблем со стороны проверяющих органов Роспотребнадзора и аудиторов торговых сетей.

Будет четкое понимание, как поддерживать данную систему в рабочем состоянии.

Закрыть не только требования Закона, но и попутно решить ряд задач, таких как:

  • Сокращение ресурсов.
  • Уменьшение затрат на контроль.
  • Повышение качества и безопасности выпускаемой продукции.

Сориентироваться в разработке ХАССП несколькими путями:

  • Провидение консультации.
  • Обучение персонала.
  • Разрабатываем документацию, для самостоятельного внедрения.
  • Встраиваем систему «под ключ».

Это позволит Вам:

Санитарный аудит Вашего предприятия.

Это позволит собрать максимальное количество информации о Вашем предприятии и разработать систему ХАССП с учетом всех его особенностей, экономя время ваших сотрудников.

Разработанная система ХАССП под Ваше предприятие, соответствующая требованиям законодательства.

Это позволит Вам получить полный комплект документации, соответствующий всем требованиям законодательства по стандарту ХАССП, экономя при этом время ваших сотрудников.

Обучение сотрудников Вашего предприятия 

Позволит Вам всегда быть готовыми к прохождению любой проверки по системе ХАССП и поможет разобраться в разработанной документации ХАССП и понять, как её правильно внедрить у себя на предприятии.

✅ Аттестаты на сотрудников — “Внутренних аудиторов» системы ХАССП.

Позволит документально подтвердить факт прохождения обучения системе ХАССП сотрудниками Вашего предприятия (обязательное требование законодательства РФ).

Сертификат ГОСТ Р ИСО 22000:2019 или ГОСТ Р 51705.1

Позволит Вам при необходимости документально подтвердить наличие системы ХАССП на Вашем предприятии: при участии в тендерах, при прохождении проверок государственных органов и аудитов торговых сетей.

«Горячая линия связи» с экспертом по системе ХАССП.

Позволит оперативно получать ответы на любые возникающие вопросы по системе ХАССП.

Как начать сотрудничество?

Оставьте заявку в форме ниже и наш менеджер свяжется с Вами для согласования всех вопросов.

Документы

Примеры выданных документов

Оставьте заявку и специалист вскоре
свяжется с вами

согласен на обработку
персональных данных

Где мы находимся